O magnésio é um mineral essencial para o corpo humano, que se encontra nos alimentos. Que alimentos são os mais ricos em magnésio?
O magnésio é essencial para estar em forma. Para evitar deficiências, uma boa dieta é geralmente suficiente. Uma análise dos alimentos ricos em magnésio, por grandes famílias.
O que é?
O que é o magnésio? Trata-se de um mineral essencial para o bom funcionamento do corpo humano. O corpo não o produz e deve portanto encontrá-lo nos alimentos.
O corpo humano adulto contém uma média de 24 gramas de magnésio, que é distribuído em ossos e dentes, por um lado, e em músculos, fígado e tecidos, por outro.
O magnésio está envolvido em mais de 300 reações no corpo.
Combina com os outros minerais para um equilíbrio com sódio, potássio e cálcio. O mineral atua em particular em:
- O bom funcionamento do coração e em particular o relaxamento muscular e a regulação da pressão arterial, mas também o açúcar no sangue;
- A boa transmissão nervosa ;
- Evitando algumas das dores associadas à síndrome pré-menstrual ou enxaquecas.
Quais são os requisitos?
A quantidade é sempre variado de acordo com a idade ou sexo. Bebês com 1 ano de idade necessitarão de 80 mg/dia, crianças dos 3 aos 8 anos 130 mg, crianças dos 9 aos 13 anos 240 mg.
Adolescentes 410 mg/dia e mulheres da mesma idade 360 mg/dia (400 mg se grávidas).
Na idade adulta, e até à idade de 30 anos, os homens precisarão de 400 mg por dia, em comparação com 310 mg para as mulheres (350 se estiverem grávidas).
Depois 420 mg para os homens com mais de 31 anos e 320 mg para as mulheres com mais de 31 anos (360 mg se estiverem grávidas).
Veja alguns dos benefícios do magnésio em HojeEmDia e garanta sua qualidade de vida, sua saúde e bem-estar em primeiro lugar!
Conheça alguns alimentos ricos em Magnésio
1. Cereais
Os cereais são uma excelente fonte de magnésio. Claro que os cereais de pequeno-almoço têm vitaminas e minerais interessantes, mas também são ricos em açúcar.
O ideal é comer cereais crus, integrais ou germinais, e eles são:
- Rebentos de milho 550 mg/100 g;
- Gérmen de trigo 400 mg/100 g;
- Rebentos de cevada 230 mg/100 g;
- Flocos de aveia 150 mg/100 g;
- Grão de milho 120 mg/100 g;
- Arroz seco de grão inteiro 106 mg/100 g;
- Farinha de trigo 73 mg/100 g.
2. Amido
As leguminosas são uma boa fonte deste mineral, além de serem ricas em proteínas vegetais. Veja:
- Ervilhas secas divididas 300 mg/100 g;
- Feijão branco seco 140 mg/100 g;
- Batatas 80 mg/100 g;
- Lentes 19 mg/100 g.
3. Alimentos marinhos
As algas marinhas são os alimentos mais ricos em magnésio. Se puder ser encontrado como suplemento dietético, também pode ser consumido fresco ou seco.
Além disso, é uma boa alternativa aos produtos animais para vegetarianos e veganos. O peixe, especialmente a sardinha, é também uma boa fonte de magnésio.