Se neste verão você levar o carro para ir de férias, ou se você já está de apreciá-los, é muito possível que esta é uma longa jornada. Tanto a tdi como no caminho de volta, você já sabe o que você deve . Tire vantagem de uma dessas pausas para comer, mas não de qualquer maneira.
Uma boa nutrição é também a segurança rodoviária
Nós já falamos sobre a importância de comer corretamente se vamos levar o carro. A conta com um guia que nos diz as combinações mais adequadas: hidratos de carbono em boa medida; legumes que não são indigestas; e de carne e peixe branco.
Por outro lado, o alimento de difícil digestão, e alimentos ricos em gorduras são totalmente desaconselhadas. O desconforto e sensação de peso do estômago pode reduzir a sua capacidade de atenção por 10%, e favorecer o aparecimento da temida , que é, a sonolência após as refeições.
Para acompanhar a refeição, é claro que devemos evitar a todo custo qualquer consumo de álcool. Em geral, a melhor bebida é a água fria (não excessivamente fria) porque, além de acalmar a sede vai nos manter hidratados.
Resto da viagem em bares e restaurantes
Felizmente, por ser um país com muitas viagens rodoviárias, temos toda a nossa geografia: restaurantes de beira de estrada, de autêntico luxo, espaçosa, auto-serviços , com uma grande variedade de pratos, e até mesmo charmosos bares onde as pessoas se conhecer a gastronomia da região. Mas cuidado com a parar com a cultura culinária; vamos sugerir algumas opções:
Saladas: Tentando evitar o tomate e a cebola, uma salada com vegetais frescos e temperados apenas para a direita, é sempre uma boa opção.
Peixes: Vamos escolher o melhor para o peixe branco, como pescada, linguado, ou o bacalhau. A melhor maneira de consumi-lo grelhado ou assado e servido com um pouco de suco de limão. Evite maionese e molhos.
Paella: Desde que seja com moderação, por que não? O arroz é, de todos os cereais, o mais recomendado para a sua viagem. E se a panela está solto e sem um monte de frutos do mar (melhor com frango), vai ser um prato muito leve.
Prepare a sua comida para a viagem de regresso a casa
Outra opção muito válida é levar a comida preparada em casa, é mais econômico e podemos preparar exatamente o que a gente gosta. Claro, você não deve comer durante a condução, melhor aproveitar para parar em qualquer um . Mas deixe a tortilla de batatas e o schnitzel para a praia. Sugerimos algumas receitas mais apropriado para a tupperware e o porta-malas de seu carro.
Arroz salada: como dissemos, o arroz de cereais é recomendado, e fornece uma quantidade equilibrada de carboidratos. Acompanhado de uma salada com vegetais e em alguns atum, você pode comê-lo frio, sem a necessidade de busca de um site, onde você aquecer.
Sanduíches: Sempre que não o abuso, e não vamos ser o bocatas quilômetro da escola. E se eles são naturais de pão, o melhor do molde. Presunto e as carnes frias da turquia, com um pouco de queijo de pasta mole é uma combinação equilibrada.
Frango grelhado: A melhor alternativa para carne de porco à milanesa. Podemos tomá-lo em pedaços e compartilhar com o resto dos passageiros.
Fruto: a melhor sobremesa é sempre fruto, que também ajuda a nos manter hidratados. Evitar que sim frutas cítricas, como laranjas, tangerinas, toranjas… A melancia e melão são um clássico de verão, mas, ó, tome-o cortado!
As crianças… você também comem!
O desafio de alimentar nossas crianças, vai além da escolha de uma dieta saudável e adequada para uma viagem longa. Há muitas horas em uma fila para eles e para . É por isso que é aconselhável escolher os pratos que recorrer a eles e saboroso para comer. Nós damos-lhe alguns exemplos:
Frutas picadas: É uma fantástica alternativa para lanches e doces. E não necessariamente poderia comer como sobremesa, mas, em qualquer momento da viagem.
Rolinhos primavera: Uma alternativa para o clássico (e às vezes chato) sanduíches, e a mais divertida e confortável para comer. Você pode fazer com massa folhada ou bolos de trigo, e recheada com carne, queijo ou aproveitar e colarles alguns legumes. Eles também servem como sobremesa, com combinações de frutas, doces ou chocolate.
Purés: o clássico papas ou purês para crianças mais velhas. Optar por combinações que pode ser tomada fria, como a de abobrinha com queijo, ou com abóbora e a cenoura.
Em suma, escolher parar em um local ou levar a comida já preparado, lembre-se que uma refeição pesada produz , com tudo o que isso implica. Mas você também não tem que colocar-se com a fome, porque você vai estar mais ansioso para chegar. Uma refeição leve e saudável é um prazer que nunca devemos privar-nos.
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